Vegetarisch Kochen

Mit Wrenkh-Klassikern wie dem Glückssalat oder Käsespätzle mit fermentiertem Butternusskürbis zeigen wir, dass vegetarisches Kochen kein Beilagen-Buffett ist, sondern bodenständige Hausmannskost mit Raffinesse.
1982 wurde das WRENKH gegründet: als rein vegetarisches Restaurant auf Hauben- Niveau mit dem Credo: Weg vom Verzicht, hin zum Genuss! Wir haben daraus das Vegi-Zentrische Weltbild entwickelt und zeigen in unseren Kochkursen die einfache Umsetzung schmackhafter vegetarischer Gerichte.